한솔소식

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2019 터키 이즈밀 국제요리대회_금메달 포함 참가 선수 전원 수상!

2019-05-23

2019 터키 이즈밀 국제요리대회-금메달 포함 참가 선수 전원 수상!

2019 터키 이즈밀 국제요리대회-금메달 포함 참가 선수 전원 수상! 금 5개, 은 17개, 동 2개 총 24개

터키 이즈밀 국제요리대회는 WACS(세계조리사연맹)가 공식 인증한 국제요리경연대회로
세계 각국의 셰프들이 참가해 요리, 제과, 전시, 라이브 등 70개 이상의 다양한 카테고리에서
경연을 펼치는 국제요리대회입니다.

한솔요리학원 선수단은 6명이 출전해 금메달 포함 총 24개의 메달을 수상하는 쾌거를 이루었습니다.
세계 각국의 조리인들과 열띤 경쟁을 펼친 터키 이즈밀 국제요리대회 현장 속으로 함께 떠나보시죠~!

세계를 향한 힘찬 발걸음 - 이곳은 5월 1일(수)부터 5일(일)까지 5일간 열린 ‘2019 터키 이즈밀 국제요리대회’ 라이브 경연 현장입니다.
세계 각국에서 모인 조리인들이 대회에 참가하기 위해 북적이는데요.
그동안 갈고닦은 실력을 마음껏 발휘하고 대회를 즐길 시간입니다.

Fish, Main, Pasta, The best highschool team 등 다양한 라이브 카테고리에 출전하는
한솔요리학원 선수단은 조리도구와 음식재료를 체크하며 마지막 각오를 다져봅니다.

2019 터키 이즈밀 국제요리대회 갤러리 - 04

나를 향한 선택 그리고 도전 - 라이브 경연을 심사해주실 해외 전문 심사위원들에게
자신들이 만든 작품을 자신 있게 설명하고 있는 한솔 주니어셰프입니다.

전문 심사위원들의 날카로운 눈빛에도 불구하고 떨지 않고 자신의 역량을 마음껏 펼치는 모습은
컨셉 및 작품 전략 수립, 조리 시연 및 실습, 팀원간 리뷰 및 보완 등의
체계적인 교육 프로세스와 학생들의 피나는 노력이 있었기에 가능한 일이라고 생각합니다.

2019 터키 이즈밀 국제요리대회 갤러리 - 06

접시 위에 담는 예술 플레이팅 - 음식을 더욱 돋보이게 하는 플레이팅까지 완벽하게 해내는 한솔 주니어셰프 모습에
세계 각국의 조리인들의 많은 관심이 쏟아졌습니다.

세계 각국의 조리인과 많은 관람객이 몰려 떨리고 긴장됐을 텐데
끝까지 최선을 다하는 학생들의 모습에서 요리에 대한 열정과 집념을 엿볼 수 있었습니다.

2019 터키 이즈밀 국제요리대회 갤러리 - 08

환희의 순간 시상식 - 한솔요리학원 선수단이 지난 4개월간 반복 연습의 노력이 빛을 발하는 순간입니다.

김태호, 민세영, 박현재, 송주형, 신태섭, 최태호 총 6명의 소수정예가 참가해
금메달 5개, 은메달 17개 포함 총 24개의 메달을 획득하며
외국의 쟁쟁한 선수들을 제치고 너무나 좋은 성과를 거두었습니다. 특히 박현재 학생은 Main 라이브 금메달, Fish 라이브 금메달, Pasta 라이브 은메달,
단체경연인 The best high school team 동메달을 수상해 4관왕을 달성하였습니다.

세계 조리인들과 어깨를 나란히 하며 한 단계 성장하며 경쟁력을 하나 더 갖추게 된 한솔 선수단!
함께 요리대결도 펼쳤지만 새로운 친구들도 사귄 귀중한 시간이었습니다.

2019 터키 이즈밀 국제요리대회 갤러리 - 10

터키 식자재 매장 견학 및 관광 - 한솔 국제요리대회 준비반 프로그램에는 대회뿐만 아니라 해외 현지 탐방을 통해
알찬 시간을 보내는 일정도 준비되어 있습니다.

“터키 음식 재료 매장에는 무엇이 있는지 궁금해요.” “한국에서 구할 수 없었던 채소와 고기로 요리를 해보고 싶어요.”

요리를 공부하는 학생들은 해외 유명 음식재료 매장 견학을 통해서
남들과 다른 나만의 특별한 스토리보드를 만들 수 있습니다.

2019 터키 이즈밀 국제요리대회 갤러리 - 12

로컬 시장을 견학하며 해외에서나 볼 수 있을법한 음식재료를 맛보고 조리도구를 구매하는 시간을 가져봅니다.

도전, 수상, 성취를 통해 소중한 경험을 할 수 있었던 2019 터키 이즈밀 국제요리대회!
앞으로도 꿈을 향해 달려가는 여러분을 위해 한솔요리학원은 아낌없이 지원하겠습니다. 나를 한 단계 더 성장 시키는 국내ㆍ국제 요리대회
한솔요리학원과 함께 준비해보세요!

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